北角區老人院鄰近街市

馬寶道小販區

地址與檔位數取自食物環境衞生署轄下公眾街市名單及該署提交立法會的2021-22 年度開支預算答覆；小販營業時間見食環署小販牌照常見問題。街市魚檔、肉檔在食環署街市管理之下；街外店鋪售新鮮豬、牛、羊、魚、家禽，須持新鮮糧食店牌照，見食環署牌照指引。

三條買餸路線

路線一：買魚肉（20 至 30 分鐘）

1. 步行至渣華道 99 號渣華道市政大廈。
2. 魚檔買當日鮮魚，要求起骨、切片。
3. 肉檔買瘦肉或雞柳，要求去肥、切細。
4. 沿春秧街補買瓜菜，選節瓜、冬瓜、南瓜。
5. 回院舍，把食物交當值護士或保健員登記。

路線二：一次買齊（15 至 20 分鐘）

1. 步行至七姊妹道 160 號北角街市。
2. 魚、肉、菜、乾貨在同一座買完，不用轉場。
3. 街市晚上 8 時關門，探訪前半小時到達較穩妥。

路線三：菜果乾貨（30 分鐘）

1. 乘電車至春秧街，車軌貫穿街心，兩旁為固定小販檔。
2. 買蔬菜、水果、海味。
3. 沿馬寶道返回渣華道方向，順路買乾貨、豆品。

查北角區院舍名單與地址，用北角區安老院專頁。

邊個時段去、買幾多

北角街市上午 6 時至晚上 8 時；春秧街及馬寶道持牌小販至晚上 11 時，探訪日下午兩處都營業。街市檔位按斤、両、份計價，一斤 16 両，買半斤（8 両）為一位長者一餐的魚或肉份量。街市檔位無統一的長者優惠價，價錢由檔主自訂；可核實的優惠在社署長者咭計劃優惠名單：超市於每星期三出示長者咭或樂悠咭，指定自家品牌貨品九折。樂悠咭適用於 60 歲或以上，2026 年 4 月 3 日起改為「$2 或八折」，電車全線納入。

買餸次序影響食物溫度：先買魚肉，最後買菜，買完即回院舍；魚肉用保冷袋載，不要在街上停留。

帶咩俾長者

表格

以上四項處理要求出自社署《安老院實務守則》第 14 章。不帶多骨魚、臘腸、雞皮、椰汁類食品。

安頤家官網列明的服務範圍為免費配對、上門評估、陪同參觀、入住跟進，見安頤家。

院舍點處理你帶的食物

餐單方面，院舍必須預先擬訂至少 2 星期餐單並展示於當眼處；每天最少供應 3 餐，餐間按需要提供飲品及小食；吞嚥困難、認知障礙住客安排碎餐、糊餐、軟餐等特別餐。

存放方面，守則要求雪櫃維持攝氏 4 度或以下、冷藏格攝氏 -18 度或以下，生熟食物分開存放。帶來的魚肉交由院舍存放，不要放在床頭櫃。

自攜食物方面，守則要求院舍向家屬講解自攜食物須知，訪客先向當值護士或保健員查詢住客是否適合進食。註冊護士與保健員是院舍內處理這項查詢的崗位。

體重方面，住客 1 個月內下降超過 5%、或 6 個月內下降超過 10%，院舍須諮詢醫護人員或安排診治；家屬可要求查看體重紀錄。

制度方面，入住前的護理級別由社署安老服務統一評估機制評定；院舍按守則在入住時評估長者的飲食習慣與進食能力，其後定期檢討。醫院管理局社區老人評估隊定期到院舍提供醫療及護理服務，家屬可在探訪日向院舍查詢下次到診日期。

常見問題

邊個街市最適合買鮮魚？ 渣華道街市，194 個檔位，魚檔數目為三個買餸點中最多，在渣華道 99 號渣華道市政大廈。

探訪只有半小時，去邊個？ 北角街市，七姊妹道 160 號，42 個檔位在同一座，魚、肉、菜、乾貨一次買完。

買幾多份量？ 一斤 16 両，魚或肉買半斤（8 両）為一位長者一餐；瓜菜買 1 個或半斤。

帶去的食物要交邊個？ 交當值護士或保健員，先查詢長者吞嚥級別及是否適合進食，再由院舍安排存放及供應。